Pizzoccheri – Fest:genießen Sie typische Veltliner Küche

An den drei Wochenenden im September können Sie die typische Veltliner Küche geniessen, beim Pizzocheri d’Oro– Fest in Teglio.

Die Küche am Comer See ist nicht nur mediterran, sondern auch von der Bergwelt des Valtellina geprägt. Ein typisches Gericht sind die leckeren Bandnudeln aus Buchweizenmehl in einem Eintopf aus Wirsing mit Kartoffeln, vermischt mit Fontina-Käse und gewürzt mit Knoblauch-Salbei-Butter.

Der heutige Name Pizzocheri leitet sich aus dem ältern Begriff pinzocheri ab, gering geschätzt, also ein Armeleutegericht. –Aber schmecken tun sie lecker!

Detaillierte Infos und die Daten zum Pizzocheri-Fest, sowie ein Rezept finden Sie hier!

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Pizzocheri d’Oro – Teglio

An den beiden Wochenenden vom 11-12. und 18.-19. Septemberm feiert man in Teglio, ein Dorf im schönen Valtellina-Tal , das reich an Kunst und Kultur ist , die kulinarische Spezialität Pizzocheri.
Leckere Teigwaren aus Buchweizenmehl in einem Eintopf aus Wirsing, Kartoffeln und viel Käse und Butter.

Wie bei jedem Volksfest fehlen auch nicht Musik und Unterhaltung.Hier weitere Infos zu dem kulinarischen Fest der Pizzocheri in Teglio.
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Pizzocheri d’Oro – Teglio

Jeweils Samstag/Sonntag 6.-7. und 13. - 14. September 2008 Pizzocheri-Fest in Teglio.

Grosses kulinarisches Fest in Teglio für die Valtellinesische-Spezialität Pizzocheri .Teigwaren aus Buchweizenmehl in einem Eintopf aus Wirsing, Kartoffeln und viel Käse und Butter. Der heutige Name Pizzocheri leitet sich aus dem ältern Begriff pinzocheri ab, gering geschätzt, also ein Armeleutegericht. Pizzocheri sind erstmals 1548 urkundlich erwähnt. –Aber schmecken tun sie lecker!Wie bei jedem Volksfest fehlen auch nicht Musik und Unterhaltung.
Hier weitere Infos zu den kulinarischen Festen der Pizzocheri

siehe auch>> Event-Webseite